今年は干ばつの影響もあり、若干遅くなりましたが やっと新そばをご提供出来るようになりました

今年も青々とした蕎麦達が、年に一度のなんとも言えぬ香りを届けにやってきました。

自分でそば打ちをされる方はお分かりかとおもいますが、水回しの時に広がる香りは、そば打ち人の特権ですよね。

ホームページではまだ掲載していませんが、当店の手打ちそば、そば粉は新そばですよ。

ただ、新品種のホロミノリに関しては10月1日以降になりそうです。 ホロミノリファンの皆様には、大変申し訳ありませんがもう少しの間 お待ち下さいませm(_ _)m

ご無沙汰しております。

友人に3kg痩せたといったら、一食抜いたの？　っと言われた店長の山本です。


久々の記載なので過去のできごとから。


9月1日、2日　日本一のそばの里　幌加内そば祭り開催されました

今年も4万人以上の人がごった返し大盛況だったらしいですよ。　当店のバイトちゃんも幌加内高校生なので、借り出されてハッスルしてきたみたいです。
2000食以上を販売したそうです、しかもすべてが手打ちなので大変だったみたいですよ。


フォトコンテストの表彰も行われまして、各賞の表彰も行われたようですね。　当店は協賛しているので、後日頂いたらＵＰしますね。



では、本日の出来事ですが、突然ハンディーカメラを持った女性が来店いたしました。

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